常见问题解答

常见问题解答

有关纯蜂蜜的所有信息。

 

什么是纯蜂蜜?

纯蜂蜜是天然蜂蜜,直接来自蜂巢。它未经过滤且未经巴氏杀菌,可确保所有有益营养素和化合物保留在蜂蜜中。由于纯蜂蜜含有非常少量的花粉,因此可以追溯到其原始来源。

蜂蜜如果经过过滤与长期暴露在高温下的加工过程中,蜜蜂的营养会被破坏。加工过的蜂蜜也很容易掺假,因为在去除或破坏花粉等化合物后,几乎无法检测到蜂蜜是否已与低质量的蜂蜜或人造甜味剂混合。

蜂蜜为什么会结晶?

结晶是自然发生的过程,当蜂蜜中的糖和水含量开始分离时就会产生结晶。结晶蜂蜜绝对可以安心食用。实际上,结晶是高品质蜂蜜的标志。纯净,未經巴氏杀菌的蜂蜜,因为其中存在的花粉颗粒,可以让蜂蜜的結晶速度加快。

蜂蜜会过期吗?

纯蜂蜜是天然的防腐剂,如果正确存放,它不会过期。确保您的蜂蜜罐密封严密,并保存在食品储藏室或橱柜中,以实现最长的保质期!

我应该把蜂蜜放在冰箱里吗?

蜂蜜不需要冷藏。在低温下储存蜂蜜会加快结晶过程。

生蜂蜜和纯蜂蜜之间有区别吗?

生蜂蜜和纯蜂蜜经常互换使用,以描述未经巴氏杀菌和未经过滤,保留有益酶和营养素的蜂蜜。

 

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