节日期间如何用蜂蜜烹饪或烘焙

随着气温逐渐变冷,我们的家变得温暖舒适,邀请我们与亲人在室内度过珍贵的时光。无论是冬日里的平静安宁,还是节日准备中的忙碌活力,有一点是不变的——在这个特殊的季节里感受到营养和健康的渴望。 纯正的蜂蜜以其浓郁的风味和丰富的保健功效,无缝地融入了冬季的舒适怀抱。它成为我们热饮和菜肴中令人愉悦的伴侣,为我们的共享餐点增添一丝甜味。然而,释放蜂蜜的全部潜力需要谨慎的方法。 质量的重要性 首先选择优质蜂蜜,以获得最佳风味和营养成分。选择标记为纯净和生的品种,因为这些品种没有经过高温加热过程,而高温加热过程可能会剥夺蜂蜜闻名的益处。 管理结晶 见证蜂蜜结晶是一个积极的信号!为了减缓这个过程,请将蜂蜜存放在阴凉、干燥的地方——冰箱对于某些品种来说是理想的选择,比如我们的冰蜜。如果发生结晶,请将蜂蜜在水浴中轻轻加热或搅拌,使其恢复液态。 (有关结晶的更多信息,请查看我们的博客文章。) 保留风味和益处 由于纯净和生蜂蜜在最初的加工过程中已经避免了过多的热量,因此在烹饪或烘焙工作结束时添加它有助于保持其独特的风味和健康益处。当将蜂蜜加入腌料和酱汁时,这种方法尤其重要。用我们的生姜蜂蜜膏或肉桂蜂蜜膏的独特味道来提升您的菜肴的风味,增添一丝香料和温暖。

在感冒和流感季节培养肠道健康,增强免疫系统

在感冒和流感季节,肠道健康起着至关重要的作用。强大而平衡的肠道微生物组可以显着影响身体的免疫反应和整体健康。这就是为什么肠道健康在这段时间很重要。 免疫系统连接 免疫系统的很大一部分位于肠道内。肠道微生物组由数万亿微生物组成,有助于调节免疫反应。平衡的肠道微生物群支持免疫系统识别和抵抗病毒的能力,包括那些引起感冒和流感的病毒。 炎症调节 肠道不平衡会导致慢性炎症,从而削弱免疫系统,使身体更容易受到感染。健康的肠道有助于调节炎症,增强身体的防御机制。 营养吸收 功能良好的肠道吸收对免疫功能至关重要的必需营养素。这些营养素包括维生素 C、锌和维生素 D,众所周知,它们可以支持免疫系统。 抗菌肽 肠道产生抗菌肽,有助于控制有害细菌和病毒的生长。健康的肠道微生物组可以维持这些肽的产生,有助于全面防御感染。 沟通途径 肠道和免疫系统通过复杂的途径进行沟通。健康的肠道通过促进这种沟通来支持有效的免疫反应。 压力管理 压力会削弱免疫系统。连接肠道和大脑的肠脑轴在压力管理中发挥着作用。平衡的肠道可以帮助调节压力反应,间接支持免疫功能。 培养肠道健康在感冒和流感季节,您可以采取以下一些措施来促进肠道健康: 益生菌 加入富含益生菌的食物,如酸奶、开菲尔和发酵蔬菜,或考虑益生菌补充剂来丰富肠道微生物群。益生元 食用富含益生元的食物,如大蒜、洋葱、香蕉、全谷物和纯蜂蜜,以滋养有益的肠道细菌。富含纤维的饮食 优先考虑富含水果、蔬菜和全谷物的纤维饮食,以支持最佳的肠道功能。 保持水分 适当的水合作用可以支持肠道粘膜内层和整体消化过程。减轻压力 进行冥想、瑜伽和深呼吸等减压练习,可以对肠道健康和免疫力产生积极影响。尝试我们的超级营养品花旗参蜂蜜,其中含有具有减轻压力作用的适应原。当我们度过感冒和流感季节时,我们不要低估肠道健康和免疫系统恢复力之间的深刻联系。通过培养消化系统的健康,我们可以增强身体抵御疾病的能力,并充满活力地迎接这个季节。